Les batailles de la viande (3/4) : Dans les cuisines des abattoirs

Les batailles de la viande (3/4) : Dans les cuisines des abattoirs

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durée : 00:58:52 - Entendez-vous l'éco ? - par : Tiphaine De Rocquigny - La conjonction entre l’augmentation de l’intérêt pour le bien-être animal, le souci d’une meilleure consommation alimentaire et une prise de conscience des ravages du productivisme font de l’abattoir un laboratoire sociétal des crises que notre société traverse. - réalisé par : Elisabeth Miro

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